Un mélange de catéchines issues des feuilles de thé, classé comme antioxydant et agent parfumant.
De quoi s’agit-il
Camellia sinensis catechins est, selon CosIng, un mélange de catéchines obtenues à partir des feuilles du théier, Camellia sinensis. Les catéchines sont des polyphénols de la famille des flavan-3-ols, comme le gallate d’épigallocatéchine. CosIng le classe comme antioxydant et agent parfumant.
Où l’utilise-t-on
Figure dans la liste des ingrédients d’un petit nombre de produits.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
Le nom INCI n’indique pas les proportions des différentes catéchines.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.