Un polysaccharide formé d’unités de mannose, utilisé comme agent filmogène.
De quoi s’agit-il
Mannan est un polysaccharide constitué principalement d’unités du sucre mannose. Des polysaccharides de ce type se trouvent par exemple dans les graines de plantes et dans les parois cellulaires des levures. CosIng le classe comme agent filmogène.
Où l’utilise-t-on
Présent dans un petit nombre de produits, comme des soins de la peau.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
Le nom INCI ne révèle ni l’origine du polysaccharide ni sa masse moléculaire.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.