Un sel de sulfite inorganique, utilisé comme conservateur et agent réducteur et réglementé aux annexes III et V.
De quoi s’agit-il
Potassium metabisulfite est le disulfite de dipotassium (K2S2O5), un sel inorganique qui libère du dioxyde de soufre et agit comme réducteur. CosIng le classe comme agent d’ondulation ou de défrisage, conservateur et agent réducteur. Dans l’UE, il relève d’entrées de l’annexe III (substances soumises à restrictions), pour des usages comme les colorations et les produits de lissage capillaire, et de l’annexe V (conservateurs autorisés).
Où l’utilise-t-on
Figure dans la liste des ingrédients d’un petit nombre de produits.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
Voir la section sur la réglementation UE pour les limites et conditions applicables, exprimées en dioxyde de soufre libre et différentes selon l’usage comme conservateur ou d’autres usages.
Fonctions
Réglementation de l’UE
- Concentration maximale
- 0.2% (as free SO2)
- État au
- 3 novembre 2026 · (EC) 2009/1223
- Type de produit
- (a) Oxidative hair dye products (b) Hair straightening products (c) Self-tanning products for the face (d) Other self-tanning products
- Concentration maximale
- (a) 0.67% (as free SO2) (b) 6.7% (as free SO2) (c) 0.45% (as free SO2) (d) 0.40% (as free SO2)
- État au
- 3 novembre 2026 · (EC) 2009/1223
Texte du règlement (en anglais)

