Une cétone synthétique de la famille des damascones, utilisée comme ingrédient parfumant.
De quoi s’agit-il
Rose ketone-3 est la 1-(2,6,6-triméthyl-3-cyclohexén-1-yl)-2-butén-1-one, connue sous le nom de delta-damascone, une cétone synthétique de la famille des damascones, des matières odorantes apparentées à des composés présents dans l’huile essentielle de rose. CosIng la classe comme agent parfumant.
Où l’utilise-t-on
Figure dans la liste des ingrédients d’un petit nombre de produits.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
Le nom INCI n’indique pas la proportion des stéréoisomères.
Fonctions
Répertorié comme ingrédient parfumant.
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.