Un émulsifiant obtenu à partir d’acide stéarique et d’acide lactique.
De quoi s’agit-il
Le stéaroyl lactylate de sodium est le sel de sodium d’un composé formé d’acide stéarique et d’acide lactique (2-stéaroyllactate de sodium). CosIng le classe comme tensioactif émulsifiant. Il est aussi utilisé comme additif alimentaire (E 481).
Où l’utilise-t-on
Utilisé dans les crèmes, laits, sérums, nettoyants et après-shampooings.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
Le nom INCI ne révèle pas si l’acide stéarique provient de sources végétales ou autres.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.
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