Un dérivé hydrogéné et incolore de la curcumine, classé comme antioxydant.
De quoi s’agit-il
Tetrahydrocurcumin est la 1,7-bis(4-hydroxy-3-méthoxyphényl)heptane-3,5-dione, un dérivé de la curcumine, le pigment jaune du curcuma, dont les deux doubles liaisons carbone-carbone de la chaîne sont saturées ; contrairement à la curcumine, elle est pratiquement incolore. CosIng la classe comme antioxydant.
Où l’utilise-t-on
Figure dans la liste des ingrédients d’un petit nombre de soins de la peau.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
L’étiquette n’indique pas la concentration utilisée.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.