Un estere poliglicerico degli acidi grassi del cocco usato come emulsionante.
Che cos’è
Polyglyceryl-3 cocoate è un monoestere del triglicerolo (poliglicerina-3) e degli acidi grassi dell'olio di cocco. CosIng lo classifica come tensioattivo emulsionante.
Dove si usa
Usato in oli detergenti, acque micellari, detergenti viso, creme e salviette umidificate.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
Il numero 3 si riferisce al numero medio di unità di glicerolo, quindi la materia prima è una miscela e non un singolo composto.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.
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