Un sorbitan trioleato etossilato usato come emulsionante e detergente.
Che cos’è
Polysorbate 85 è un derivato polietilenglicolico del sorbitan trioleato, con in media 20 unità di ossido di etilene; il numero 85 fa parte del nome e non indica il grado di etossilazione. Secondo CosIng svolge le funzioni di tensioattivo emulsionante e detergente.
Dove si usa
Si trova in oli detergenti, struccanti e altri prodotti.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
I polisorbati commerciali sono miscele di molecole; l'etichetta non indica la composizione esatta.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.