Lievito del genere Saccharomyces, usato come antimicrobico, seboregolatore, legante e protettivo cutaneo.
Che cos’è
Saccharomyces è, secondo CosIng, una o più specie del microrganismo Saccharomyces, il genere di lieviti che comprende il lievito di birra e quello da panificazione. Secondo CosIng svolge le funzioni di antimicrobico, seboregolatore, legante e protettivo cutaneo.
Dove si usa
Si trova in maschere, creme e altri prodotti per la cura della pelle.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
Il nome INCI non rivela quali specie siano state utilizzate né se il lievito sia vivo, inattivato o lavorato in altro modo.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.