Un polialcol usato come umettante.
Che cos’è
Il sorbitolo è un polialcol (zucchero alcolico) ottenuto dal glucosio. Attira l'acqua e conferisce un lieve sapore dolce.
Dove si usa
Presente in dentifrici, collutori, creme e saponi.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
Nei dentifrici mantiene umida la pasta e, a differenza dello zucchero, non nutre i batteri responsabili della carie.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.
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