Polyglycerolový ester kyseliny olejové používaný jako emulgátor.
Co to je
Polyglyceryl-6 pentaoleate je ester polyglycerinu-6 (průměrně šest glycerolových jednotek) s pěti molekulami kyseliny olejové. CosIng jej řadí mezi emulgační tenzidy.
Kde se používá
Vyskytuje se v odličovacích olejích, krémech a dalších emulzích.
Meze výkladu
Seznam INCI ukazuje, které složky produkt obsahuje, nikoli v jakém množství. Složky nad 1 % se uvádějí sestupně podle hmotnosti; pod 1 % je pořadí libovolné.
Název INCI neukazuje zdroj kyseliny olejové ani rozložení délek polyglycerolových řetězců.
Funkce
Předpisy EU
Podle údajů CosIng není tato složka uvedena v přílohách nařízení (ES) č. 1223/2009.