Un sel de l’acide glycyrrhizique, un composé de la racine de réglisse.
De quoi s’agit-il
Le glycyrrhizate d’ammonium est le sel d’ammonium de l’acide glycyrrhizique, un composé présent dans la racine de réglisse. CosIng le classe comme ingrédient parfumant, agent aromatisant et agent conditionneur de la peau.
Où l’utilise-t-on
Présent dans les crèmes, sérums, lotions toniques, produits nettoyants et dentifrices.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
Sa position dans la liste n’indique pas s’il sert surtout d’aromatisant ou d’agent conditionneur dans une formule donnée.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.
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