Un agent chélatant utilisé dans les systèmes de conservation.
De quoi s’agit-il
L’acide caprylhydroxamique est dérivé des acides gras de coco. Il fixe le fer et d’autres métaux et est efficace contre les moisissures ; il est donc souvent utilisé pour soutenir la conservation, généralement avec des glycols.
Où l’utilise-t-on
Crèmes, laits et produits mis en avant pour une conservation alternative.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
Il ne figure pas parmi les conservateurs de l’annexe V de l’UE ; il est utilisé pour son rôle chélatant et de soutien.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.
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