Un chelante usato nei sistemi conservanti.
Che cos’è
L'acido caprilidrossamico deriva dagli acidi grassi del cocco. Lega il ferro e altri metalli ed è efficace contro le muffe, per cui è spesso usato a supporto della conservazione, tipicamente insieme ai glicoli.
Dove si usa
Creme, lozioni e prodotti proposti con sistemi di conservazione alternativi.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
Non è tra i conservanti dell'Allegato V UE; è usato per il suo ruolo chelante e di supporto.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.
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