Un acide organique dérivé du glucose, utilisé comme agent chélatant.
De quoi s’agit-il
L’acide gluconique (acide D-gluconique) est un acide organique formé par oxydation du glucose. CosIng le classe comme agent chélatant et agent parfumant.
Où l’utilise-t-on
Présent dans les nettoyants, lotions toniques, crèmes, shampooings et produits exfoliants.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
Le nom INCI ne révèle pas si l’acide a été produit par fermentation ou par une autre voie.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.
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