Un tétraester de triglycérol et d’acide stéarique, utilisé comme agent de contrôle de la viscosité.
De quoi s’agit-il
Polyglyceryl-3 tetrastearate est, selon CosIng, le tétraester de l’acide stéarique, un acide gras saturé en C18, et de la polyglycérine-3, un oligomère du glycérol. CosIng le classe comme agent de contrôle de la viscosité.
Où l’utilise-t-on
Figure dans la liste des ingrédients d’un petit nombre de produits.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
Le nom INCI ne révèle pas si les matières grasses de départ sont d’origine végétale ou animale.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.