Le sel de sodium de la vitamine C, utilisé comme antioxydant.
De quoi s’agit-il
L’ascorbate de sodium est le sel de sodium de l’acide ascorbique (vitamine C), une poudre blanche à légèrement jaunâtre soluble dans l’eau. CosIng le classe comme antioxydant.
Où l’utilise-t-on
Présent dans les sérums, crèmes, masques, soins capillaires et autres produits.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
L’étiquette n’indique pas la quantité utilisée.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.