Un tensioactif de protéines de blé acylées par des acides de coco, utilisé dans les produits nettoyants et conditionneurs.
De quoi s’agit-il
Sodium cocoyl hydrolyzed wheat protein est le sel de sodium de protéines de blé hydrolysées acylées par des acides gras de coco, de sorte que des chaînes issues du coco sont liées aux fragments de protéine. C’est un tensioactif anionique. CosIng le classe comme agent antistatique, conditionneur capillaire, agent conditionneur de la peau et tensioactif nettoyant.
Où l’utilise-t-on
Présent dans les shampooings, nettoyants pour le visage, gels douche et autres produits à rincer.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
Le nom INCI n’indique ni la masse moléculaire des fragments de protéine ni le degré d’acylation.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.