Un émulsifiant à base d’acide aminé.
De quoi s’agit-il
Le stéaroyl glutamate de sodium est fabriqué à partir d’acide stéarique et d’un acide aminé, l’acide glutamique. Il stabilise les émulsions huile-dans-eau et est souvent utilisé dans les formules sans émulsifiants éthoxylés.
Où l’utilise-t-on
Présent dans les crèmes, laits et protections solaires.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
C’est un ingrédient technique utilisé à faible teneur.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.
Produits contenant cet ingrédient (484)
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