Un lipopeptide obtenu par fermentation bactérienne, utilisé comme tensioactif nettoyant et émulsifiant.
De quoi s’agit-il
La sodium surfactin est le sel de sodium de la surfactine, un lipopeptide composé d’acides aminés et d’une chaîne d’acide gras, produit par fermentation avec la bactérie Bacillus subtilis. CosIng la classe comme agent nettoyant, tensioactif émulsifiant et nettoyant et agent gélifiant.
Où l’utilise-t-on
Présente dans les nettoyants visage, mousses nettoyantes, sérums et crèmes.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
L’étiquette n’indique pas la concentration utilisée. L’ingrédient est un produit de fermentation et ne contient pas de bactéries vivantes.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.
Produits contenant cet ingrédient (17)
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