Lipopeptide prodotto per fermentazione batterica, impiegato come tensioattivo detergente ed emulsionante.
Che cos’è
Il Sodium surfactin è il sale sodico della surfactina, un lipopeptide composto da amminoacidi e da una catena di acido grasso, prodotto per fermentazione con il batterio Bacillus subtilis. Secondo CosIng svolge funzione di agente detergente, tensioattivo emulsionante e detergente e agente gelificante.
Dove si usa
Si trova in detergenti viso, schiume detergenti, sieri e creme.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
L'etichetta non indica la concentrazione utilizzata. L'ingrediente è un prodotto di fermentazione e non contiene batteri vivi.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.
Prodotti che contengono questo ingrediente (17)
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