Un triester de saccharose et d’acide stéarique, utilisé comme émollient et émulsifiant.
De quoi s’agit-il
Sucrose tristearate est le triester du saccharose (sucre de table) et de l’acide stéarique, un ester de sucre. CosIng le classe comme émollient, tensioactif émulsifiant et agent conditionneur de la peau.
Où l’utilise-t-on
Présent dans les crèmes, laits, produits de maquillage et autres produits.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
La matière première commerciale est généralement un mélange d’esters de saccharose à différents degrés d’estérification.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.