Un triéster de sacarosa y ácido esteárico, que se usa como emoliente y emulsionante.
Qué es
Sucrose tristearate es el triéster de la sacarosa (azúcar común) con ácido esteárico, un éster de azúcar. CosIng lo clasifica como emoliente, tensioactivo emulsionante y acondicionador de la piel.
Dónde se utiliza
Presente en cremas, lociones, maquillaje y otros productos.
Límites de la interpretación
La lista INCI indica qué ingredientes contiene el producto, pero no en qué cantidad. Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden decreciente de peso; por debajo del 1 %, el orden es libre.
La materia prima comercial suele ser una mezcla de ésteres de sacarosa con distinto grado de esterificación.
Funciones
Normativa de la UE
Según los datos de CosIng, este ingrediente no figura en los anexos del Reglamento (CE) n.º 1223/2009.