Des graines de fenugrec moulues, classées comme agent de contrôle de la viscosité.
De quoi s’agit-il
Trigonella foenum-graecum seed powder est, selon CosIng, la poudre séchée et broyée obtenue à partir des graines de fenugrec, Trigonella foenum-graecum, une plante de la famille des Fabacées (Fabaceae). CosIng la classe comme agent de contrôle de la viscosité.
Où l’utilise-t-on
Figure dans la liste des ingrédients d’un petit nombre de produits.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
Le nom INCI n’indique pas la taille des particules de la poudre. En tant que matière naturelle, sa composition peut varier d’un lot à l’autre.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.