Semi di fieno greco macinati, con funzione di regolatore di viscosità.
Che cos’è
Secondo CosIng, Trigonella foenum-graecum seed powder è la polvere essiccata e macinata ottenuta dai semi del fieno greco, Trigonella foenum-graecum, una pianta della famiglia delle Fabacee (leguminose). In CosIng figura come regolatore di viscosità.
Dove si usa
Compare nella lista ingredienti di un numero ridotto di prodotti.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
Il nome INCI non indica la granulometria della polvere. Trattandosi di un materiale naturale, la sua composizione può variare da un lotto all'altro.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.