Estere della destrina e dell'acido palmitico, usato per gelificare gli oli e come emulsionante.
Che cos’è
Il palmitato di destrina è l'estere della destrina (amido parzialmente idrolizzato) con acido palmitico. È noto per la capacità di addensare e gelificare gli oli. CosIng lo classifica come antiagglomerante e tensioattivo emulsionante e detergente.
Dove si usa
Presente in rossetti, lucidalabbra, make-up, oli detergenti e altri prodotti a base oleosa.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
La denominazione INCI non indica il grado di esterificazione.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.
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