Estratto di tuorlo d'uovo di gallina, usato come emulsionante e tensioattivo detergente.
Che cos’è
Egg yolk extract è un estratto di tuorlo d'uovo di gallina; il suo nome UE è Ovum. Il tuorlo d'uovo contiene naturalmente lecitina e altri lipidi. CosIng lo classifica come tensioattivo emulsionante e detergente.
Dove si usa
Presente in un numero limitato di prodotti, come shampoo e maschere per capelli.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
Il nome INCI non indica il metodo di estrazione né quali componenti siano stati concentrati.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.