Sorbitan monostearato etossilato, utilizzato come emulsionante e agente detergente.
Che cos’è
Il polisorbato 61 (polysorbate 61) è un derivato polietilenglicolico del sorbitan monostearato, l'estere dell'acido stearico con il sorbitano, con in media 4 unità di ossido di etilene. In CosIng figura come tensioattivo emulsionante e detergente.
Dove si usa
Compare nella lista ingredienti di un numero ridotto di prodotti.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
Il numero 4 è un valore medio: la materia prima è quindi una miscela di molecole di dimensioni diverse.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.