Un estratto di cellule di lievito di birra o da panificazione.
Che cos’è
Saccharomyces cerevisiae extract è un estratto delle cellule del lievito Saccharomyces cerevisiae, la specie usata nella panificazione e nella produzione della birra. CosIng lo classifica come agente condizionante per la pelle.
Dove si usa
Si trova in creme, sieri, maschere, shampoo e prodotti per capelli.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
La composizione dipende dal processo di produzione, che l'etichetta non indica.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.
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