Un emulsionante derivato da olio d'oliva e sorbitolo.
Che cos’è
Il sorbitan olivate è un estere del sorbitolo e degli acidi grassi dell'olio d'oliva. Di solito è abbinato al cetearyl olivate per stabilizzare le emulsioni.
Dove si usa
Presente in creme e lozioni.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
È un ingrediente tecnico che serve a mantenere miscelati olio e acqua.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.
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