Sale trisodico dell'acido metilglicinodiacetico, usato come chelante.
Che cos’è
Trisodium dicarboxymethyl alaninate è il sale trisodico della N,N-bis(carbossimetil)alanina, nota anche come acido metilglicinodiacetico (MGDA). CosIng lo classifica come chelante, cioè un ingrediente che lega gli ioni metallici.
Dove si usa
Compare nella lista ingredienti di un numero limitato di prodotti.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.