Ein stark verzweigtes, cyclisches Polysaccharid, enzymatisch aus Stärke gewonnen, eingesetzt als Feuchthaltemittel und hautpflegender Stoff.
Was es ist
Alpha-Glucan ist ein stark verzweigtes, cyclisches Polysaccharid, das durch die Wirkung eines Verzweigungsenzyms auf Stärke entsteht. Laut CosIng besteht es aus etwa 500 bis 2.000 Glucoseeinheiten. CosIng führt es als feuchthaltenden und hautpflegenden Stoff.
Wo es verwendet wird
Enthalten in Hautpflegeprodukten wie Seren, Cremes und Masken.
Grenzen der Aussagekraft
Die INCI-Liste zeigt, welche Inhaltsstoffe enthalten sind, aber nicht, wie viel davon. Inhaltsstoffe über 1 % werden in absteigender Reihenfolge ihres Gewichts aufgeführt; unter 1 % ist die Reihenfolge beliebig.
Die INCI-Bezeichnung verrät nicht die pflanzliche Quelle der Stärke.
Funktionen
EU-Recht
Dieser Inhaltsstoff ist laut CosIng in keinem Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 aufgeführt.