In kleinere Bruchstücke zerlegtes Weizenprotein.
Was es ist
Hydrolysiertes Weizenprotein entsteht, indem Weizenproteine in Peptide und Aminosäuren zerlegt werden. Es bildet einen Film auf Haar und Haut und wird zur Pflege eingesetzt.
Wo es verwendet wird
Shampoos, Spülungen, Haarmasken und Cremes.
Grenzen der Aussagekraft
Die INCI-Liste zeigt, welche Inhaltsstoffe enthalten sind, aber nicht, wie viel davon. Inhaltsstoffe über 1 % werden in absteigender Reihenfolge ihres Gewichts aufgeführt; unter 1 % ist die Reihenfolge beliebig.
Vereinzelt wurden allergische Reaktionen auf hydrolysierte Weizenproteine berichtet; Personen mit bekannter Weizenproteinallergie sollten die Etiketten prüfen.
Funktionen
EU-Recht
EU · Anhang III, Eintrag 307Hydrolyzed wheat protein
- Stand
- 3. November 2026 · (EU) 2017/2228
Wortlaut der Verordnung (Englisch)
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