Una goma natural del arbusto del tragacanto, que se usa como aglutinante, espesante y formador de película.
Qué es
Astragalus gummifer gum es el exudado seco del tragacanto, Astragalus gummifer, de la familia de las fabáceas (Fabaceae), conocido como goma tragacanto. CosIng la clasifica como aglutinante, estabilizante de emulsiones, formador de película, ingrediente de fragancia y regulador de la viscosidad.
Dónde se utiliza
Aparece en la lista de ingredientes de un número reducido de productos.
Límites de la interpretación
La lista INCI indica qué ingredientes contiene el producto, pero no en qué cantidad. Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden decreciente de peso; por debajo del 1 %, el orden es libre.
Como material natural, su composición puede variar entre lotes.
Funciones
Normativa de la UE
Según los datos de CosIng, este ingrediente no figura en los anexos del Reglamento (CE) n.º 1223/2009.