La sal de calcio del ácido algínico, que se usa como regulador de la viscosidad.
Qué es
El alginato de calcio es la sal de calcio del ácido algínico, un polisacárido obtenido de algas pardas. A diferencia del alginato de sodio, forma un gel en presencia de calcio. CosIng lo clasifica como fragancia y regulador de la viscosidad.
Dónde se utiliza
Presente en mascarillas de alginato y peel-off, geles y otros productos de textura gelificada.
Límites de la interpretación
La lista INCI indica qué ingredientes contiene el producto, pero no en qué cantidad. Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden decreciente de peso; por debajo del 1 %, el orden es libre.
El nombre INCI no revela de qué especie de alga procede el ácido algínico.
Funciones
Normativa de la UE
Según los datos de CosIng, este ingrediente no figura en los anexos del Reglamento (CE) n.º 1223/2009.