Un emulsionante derivado del aceite de oliva.
Qué es
El olivato de cetearilo se obtiene de los ácidos grasos del aceite de oliva y alcohol cetearílico. Junto con el olivato de sorbitano forma un sistema emulsionante con el que se elaboran cremas.
Dónde se utiliza
En cremas y lociones, a menudo presentadas como derivadas del olivo.
Límites de la interpretación
La lista INCI indica qué ingredientes contiene el producto, pero no en qué cantidad. Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden decreciente de peso; por debajo del 1 %, el orden es libre.
Es un ingrediente técnico; no tiene las propiedades del propio aceite de oliva.
Funciones
Normativa de la UE
Según los datos de CosIng, este ingrediente no figura en los anexos del Reglamento (CE) n.º 1223/2009.
Productos con este ingrediente (348)
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