Una sal de magnesio del ácido fosfórico, que se usa como antiaglomerante.
Qué es
Magnesium hydrogen phosphate es la sal de magnesio del ácido fosfórico en proporción 1:1 (fosfato dimagnésico), un polvo inorgánico. CosIng lo clasifica como antiaglomerante.
Dónde se utiliza
Aparece en la lista de ingredientes de un número reducido de productos.
Límites de la interpretación
La lista INCI indica qué ingredientes contiene el producto, pero no en qué cantidad. Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden decreciente de peso; por debajo del 1 %, el orden es libre.
Funciones
Normativa de la UE
Según los datos de CosIng, este ingrediente no figura en los anexos del Reglamento (CE) n.º 1223/2009.