Mono- y diglicéridos de aceite de almendra etoxilados que se usan como emulsionante.
Qué es
PEG-20 almond glycerides son los derivados de polietilenglicol de los mono- y diglicéridos del aceite de almendra, con una media de 20 unidades de óxido de etileno. CosIng los clasifica como tensioactivo emulsionante.
Dónde se utiliza
Aparece en la lista de ingredientes de un número reducido de productos.
Límites de la interpretación
La lista INCI indica qué ingredientes contiene el producto, pero no en qué cantidad. Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden decreciente de peso; por debajo del 1 %, el orden es libre.
El número 20 es un promedio, por lo que la materia prima es una mezcla de moléculas de distintos tamaños.
Funciones
Normativa de la UE
Según los datos de CosIng, este ingrediente no figura en los anexos del Reglamento (CE) n.º 1223/2009.