Una sal azufrada que se usa como agente reductor.
Qué es
Sodium oxymethylene sulfoxylate es el hidroximetanosulfinato de sodio, la sal sódica del ácido hidroximetanosulfínico, un reductor también conocido como formaldehído sulfoxilato de sodio. CosIng lo clasifica como reductor.
Dónde se utiliza
Aparece en la lista de ingredientes de un número reducido de productos.
Límites de la interpretación
La lista INCI indica qué ingredientes contiene el producto, pero no en qué cantidad. Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden decreciente de peso; por debajo del 1 %, el orden es libre.
Funciones
Normativa de la UE
Según los datos de CosIng, este ingrediente no figura en los anexos del Reglamento (CE) n.º 1223/2009.

