Un emulsionante obtenido del sorbitol y el ácido esteárico.
Qué es
El estearato de sorbitano es un éster de sorbitol y ácido esteárico. Ayuda a mezclar aceite y agua y suele combinarse con polisorbatos o ésteres de sacarosa.
Dónde se utiliza
En cremas y lociones.
Límites de la interpretación
La lista INCI indica qué ingredientes contiene el producto, pero no en qué cantidad. Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden decreciente de peso; por debajo del 1 %, el orden es libre.
Funciones
Normativa de la UE
Según los datos de CosIng, este ingrediente no figura en los anexos del Reglamento (CE) n.º 1223/2009.
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