Un ácido orgánico de frutas usado para ajustar el pH.
Qué es
El ácido tartárico (ácido 2,3-dihidroxibutanodioico) es un ácido orgánico presente de forma natural en la uva y otras frutas. CosIng lo clasifica como agente tamponante y fragancia.
Dónde se utiliza
Presente en tónicos, peelings, cremas, limpiadores y productos de baño, a veces junto a otros ácidos de frutas.
Límites de la interpretación
La lista INCI indica qué ingredientes contiene el producto, pero no en qué cantidad. Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden decreciente de peso; por debajo del 1 %, el orden es libre.
Funciones
Normativa de la UE
Según los datos de CosIng, este ingrediente no figura en los anexos del Reglamento (CE) n.º 1223/2009.
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