Un polysaccharide obtenu par désacétylation de la chitine, utilisé comme filmogène et agent fixant capillaire.
De quoi s’agit-il
Chitosan est la chitine désacétylée, un polysaccharide formé principalement d’unités de glucosamine. La chitine se trouve dans la carapace des crustacés, chez les insectes et dans la paroi cellulaire des champignons. CosIng le classe comme filmogène et agent fixant capillaire.
Où l’utilise-t-on
Présent dans les soins capillaires, les produits coiffants et les soins de la peau.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
Le nom INCI ne révèle ni la source de la chitine, par exemple crustacés ou champignons, ni le degré de désacétylation.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.