Ein durch Deacetylierung von Chitin gewonnenes Polysaccharid, eingesetzt als Filmbildner und Haarfestiger.
Was es ist
Chitosan ist deacetyliertes Chitin, ein Polysaccharid, das überwiegend aus Glucosamineinheiten besteht. Chitin kommt in den Panzern von Krebstieren, in Insekten und in den Zellwänden von Pilzen vor. CosIng führt es als filmbildenden und haarfestigenden Stoff.
Wo es verwendet wird
Enthalten in Haarpflege- und Stylingprodukten sowie in Hautpflegeprodukten.
Grenzen der Aussagekraft
Die INCI-Liste zeigt, welche Inhaltsstoffe enthalten sind, aber nicht, wie viel davon. Inhaltsstoffe über 1 % werden in absteigender Reihenfolge ihres Gewichts aufgeführt; unter 1 % ist die Reihenfolge beliebig.
Die INCI-Bezeichnung verrät weder die Quelle des Chitins, etwa Krebstiere oder Pilze, noch den Deacetylierungsgrad.
Funktionen
EU-Recht
Dieser Inhaltsstoff ist laut CosIng in keinem Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 aufgeführt.