Un ester de sucre du fructose avec des acides gras de coco et d’olive, utilisé comme émollient et conditionneur.
De quoi s’agit-il
Fructosyl cocoate/olivate est le produit de la réaction du fructose avec les chlorures d’acides gras de coco et d’olive, soit un mélange d’esters de sucre. CosIng le classe comme agent antiplaque, émollient et agent conditionneur des cheveux et de la peau.
Où l’utilise-t-on
Présent dans les nettoyants, shampooings, crèmes et produits d’hygiène bucco-dentaire.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
Le nom INCI n’indique ni le degré d’estérification ni le rapport entre acides gras de coco et d’olive.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.
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