Estere zuccherino del fruttosio con acidi grassi del cocco e dell'oliva, impiegato come emolliente e condizionante.
Che cos’è
Fructosyl cocoate/olivate è il prodotto della reazione del fruttosio con i cloruri acidi degli acidi grassi del cocco e dell'oliva, che dà una miscela di esteri zuccherini. Secondo CosIng svolge funzione di antiplacca, emolliente, condizionante per capelli e condizionante cutaneo.
Dove si usa
Si trova in detergenti, shampoo, creme e prodotti per l'igiene orale.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
Il nome INCI non indica il grado di esterificazione né il rapporto tra acidi grassi del cocco e dell'oliva.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.
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