Un acide organique utilisé pour ajuster et stabiliser le pH.
De quoi s’agit-il
L’acide fumarique est un acide dicarboxylique (l’isomère trans de l’acide butènedioïque) présent naturellement dans les plantes et dans le métabolisme humain. CosIng le classe comme agent tampon.
Où l’utilise-t-on
Utilisé dans les crèmes, nettoyants, produits pour le bain et produits effervescents.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
L’étiquette n’indique ni la concentration utilisée ni le pH final du produit.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.
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