Un sirop foncé obtenu à partir d’orge maltée, classé comme agent protecteur de la peau et tonique.
De quoi s’agit-il
Malt extract est, selon CosIng, le sirop foncé obtenu par évaporation d’un extrait aqueux de grains d’orge (Hordeum vulgare) partiellement germés et séchés, c’est-à-dire de malt. CosIng le classe comme agent protecteur de la peau et tonique.
Où l’utilise-t-on
Figure dans la liste des ingrédients d’un petit nombre de produits.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
En tant que matière naturelle, sa composition peut varier d’un lot à l’autre.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.