Une bêta-cyclodextrine méthylée utilisée comme agent complexant.
De quoi s’agit-il
Methyl cyclodextrin est un mélange d’éthers méthyliques de la bêta-cyclodextrine, une molécule en anneau de sept unités de glucose dont la cavité peut accueillir d’autres molécules. CosIng la classe comme agent chélatant.
Où l’utilise-t-on
Présente dans un petit nombre de produits.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
Le nom INCI n’indique pas le degré de méthylation.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.