Una beta-ciclodestrina metilata usata come agente complessante.
Che cos’è
Methyl cyclodextrin è una miscela di eteri metilici della beta-ciclodestrina, una molecola ad anello formata da sette unità di glucosio con una cavità in grado di ospitare altre molecole. Secondo CosIng svolge la funzione di chelante.
Dove si usa
Si trova in un numero ridotto di prodotti.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
Il nome INCI non indica il grado di metilazione.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.