Un ester de polyglycérol et d’acide stéarique utilisé comme émulsifiant.
De quoi s’agit-il
Le stéarate de polyglycéryle-3 est un ester du triglycérol (polyglycérine-3) et de l’acide stéarique. CosIng le classe comme tensioactif émulsifiant.
Où l’utilise-t-on
Utilisé dans les crèmes, laits, baumes et produits solaires.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
Le chiffre 3 correspond au nombre moyen d’unités de glycérol ; la matière première est donc un mélange et non un composé unique.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.
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